Главная

Кулинарное путешествие по странам мира

В мире существует множество стран и в каждой из них действуют свои законы и традиции, в том числе и кулинарные. Специалисты утверждают, что душу народа, даже его судьбу можно познать через эти самые кулинарные традиции.

Многие люди готовы поехать в далекую страну лишь для того, чтобы испробовать национальную кухню того края. Ведь почувствовать вкус настоящих суши можно только в Японии, а отведать вкусные пироги и блины можно только у нас, в России.

23 августа 2022 года члены Алапаевской местной организации «Всероссийского общества слепых» в стенах Алапаевской библиотеки - отделения № 12 вместе с библиотекарями Верхнесинячихинской центральной библиотеки смогли почувствовать себя гостями заморского края, отправившись в кулинарное путешествие в некоторые страны мира.

Гости узнали, что Франция– это страна тонких ценителей кулинарии, а французская кухня – это маленькие порции, придирчивость к выбору ингредиентов и изящная сервировка. А еще всем желающим было предложено изготовить своими руками круассан - самую известную французскую выпечку. Но делать его пришлось не из обычного теста, а из мягкого пластилина. Какие необычные круассаны получились у присутствующих – просто загляденье!

А затем все мысленно перенеслись   в солнечную Италию. Эта страна – настоящий рай для гурмана. Она буквально искушает путешественников, за считанные дни вызывая опасную зависимость от вкусной еды и напитков. И как можно представить себе Италию без пиццы? Поэтому участники решили собрать четыре вида пиццы, и не важно, что она была несъедобная и все ингредиенты из фетра, зато сколько эмоций испытали гости, пока ее готовили!

Греческую кухню можно охарактеризовать несколькими словами – вкусная, свежая, полезная и простая. Оказывается, полноценный обед у греков можно увидеть только в воскресенье. В другие дни они, назло всем диетологам, обильно едят вечером за ужином. И самое известное блюдо – греческий салат. А какие замечательные частушки исполнили гости про салат, и не только греческий!

Говорят, что у немцев не принято опаздывать или приходить раньше в гости. К еде сразу не приступают, сначала заводят беседу и распивают напитки. Поэтому лучше не приходить голодным. Ещё одной интересной особенностью немецкой кухни является большое количество блюд из яиц. Для нашего мероприятия мы тоже приготовили яйца, мы с ними играли, носили в ложках наперегонки, стараясь не разбить. И это получилось!

А в Великобритании принято устраивать два завтрака. Ланч (второй завтрак) - около часа дня. В это время едят различные сэндвичи (закрытые бутерброды). Участникам пришлось превратиться в бутерброды, а в какие – они сами не знали, это предстояло отгадать по наводящим вопросам.

Как говорят в народе, в гостях - хорошо, а дома лучше. Поэтому было решено вернуться из дальнего путешествия в родные края.

Русские женщины известны своим умением печь оладьи, гречаники, кулебяки, расстегаи, куличи, сырники ну и конечно наши любимые блины.

Завершилось путешествие игрой в «горячий блинчик», где каждому, у кого он окажется в руках, пришлось выполнить какое-нибудь задание.

Ну и как же обойтись без чая с русскими пирогами? Ведь уже три столетия на Руси ни одна встреча друзей, ни одно семейное торжество не обходится без этой доброй традиции.

Закончилось путешествие, но хорошее настроение и полученный заряд бодрости остались!

Огромное спасибо всем собравшимся за искренность и теплоту общения! Отдельно хочется поблагодарить наших партнеров – председателя Алапаевского местного отделения ВОС Чехомову Татьяну Альбертовну и библиотекаря Алапаевской библиотеки-отделения №12 Борисову Нину Михайловну за гостеприимство, улыбки и добрые пожелания! Мы искренне надеемся, что все собравшиеся отдохнули душой и наполнили свои сердца праздником!